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花生油里面有白色的絮狀物，甚至還有凝固現(xiàn)象，有些人說(shuō)這是因?yàn)閾郊倭耍媸沁@樣嗎？花生油應(yīng)該怎么貯存？花生油在低溫下出現(xiàn)絮狀物凝固是正常的物理現(xiàn)象，并不代表油的質(zhì)量一定有問(wèn)題。就像水在0℃下會(huì)結(jié)成冰，冰在0℃以上會(huì)化成水一樣，當(dāng)植物油的貯存溫度低于某一點(diǎn)后，也會(huì)出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，這一溫度也被稱為油的凝固點(diǎn)。食用油的凝固點(diǎn)主要......
就要和2021說(shuō)再見(jiàn)了，這一年我們經(jīng)歷了很多。過(guò)去的一年不管是收獲成功還是有所失落，元旦意味著我們推開(kāi)了2022的大門(mén)，這嶄新的起點(diǎn)，我們將重新出發(fā)。元旦即公歷的1月1日，是世界多數(shù)國(guó)家通稱的“新年”。元，謂“始”，凡數(shù)之始稱為“元”；旦，謂“日”；“元旦”即“初始之日”的意思?！霸蓖ǔＶ笟v法中的首月首日。在我國(guó)，......
我國(guó)地大物博，物種豐富，但油脂市場(chǎng)卻始終被幾種大宗油占據(jù)大部分比例，市場(chǎng)中銷售的油脂被幾大實(shí)力油廠牢牢占據(jù)，隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)食用油的需求體現(xiàn)在量的增加上，更體現(xiàn)在對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康上的追求，常見(jiàn)的大宗油已經(jīng)難以滿足大眾的需求。 競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)需要新鮮血液的注入，小品種油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力小，成為了......
棉花是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，不但提供紡織原料也是我國(guó)重要的油料和飼用作物，棉籽作為棉花生產(chǎn)的主要產(chǎn)物，年產(chǎn)量較高。棉籽由棉籽殼、棉仁和少量纖維組成，棉籽品種不同棉籽仁所占比例差別在5%以內(nèi)，其籽仁含棉籽油30%～35%，含蛋白35%～38%，是種良好的油料資源和動(dòng)物蛋白質(zhì)資源?！ 〗陙?lái)棉花育種主要集中在提高纖維......
隨著生活節(jié)奏的加快，技術(shù)技能的提升，越來(lái)越多的美食浮現(xiàn)在日常的餐桌，健康的體魄離不開(kāi)健康的飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)有助于人體的發(fā)展。小品種油的崛起為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖秤糜驮黾恿烁嗟目蛇x擇性。相對(duì)大宗食用油而言的，小品種油的油料種植范圍不廣，產(chǎn)量小、數(shù)量少，通常沒(méi)有辦法形成規(guī)模化生產(chǎn)?！ 〔贿^(guò)小品種油往往含有大量的不......
脂肪酸能保證機(jī)體正常的生理功能，也能作為其他化合物的原料，是人體健康發(fā)展中不可或缺的物質(zhì)。人體攝取脂肪酸的主要來(lái)源是食用油，不同食用油所含的主要脂肪酸也不太相同，不同的脂肪酸對(duì)人體產(chǎn)生不同的益處，人體對(duì)脂肪酸的需求是多樣化的，為了滿足所需的脂肪酸，相關(guān)從業(yè)者會(huì)建議大家食用不同種類的食用油，造就了油脂市場(chǎng)百花齊開(kāi)的場(chǎng)......
2021年11月18日上午，正值天氣晴朗陽(yáng)光明媚之際，河南省農(nóng)業(yè)廳專家驗(yàn)收小組親臨企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家參與的蘭考大豐油廠花生油消費(fèi)扶農(nóng)項(xiàng)目，對(duì)蘭考花生基地及特香型花生油加工設(shè)備進(jìn)行綠色食品加工認(rèn)證驗(yàn)收。蘭考大豐油廠從前期的廠家設(shè)計(jì)、設(shè)備配備以及后期的成品花生油生產(chǎn)一直與企鵝糧油機(jī)械廠家有著密切的聯(lián)系，此次也是企鵝糧油機(jī)......
自古以來(lái)，牡丹承載了無(wú)數(shù)詩(shī)人墨客的情感，文人騷客們用詩(shī)句來(lái)寄托對(duì)美好生活的希翼，也體現(xiàn)了大眾對(duì)美好事物的贊賞?！拔ㄓ心档ふ鎳?guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”等對(duì)牡丹稱贊的詩(shī)句體現(xiàn)了牡丹具有較高的文化價(jià)值?！ ∧档ぴa(chǎn)自我國(guó)，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，國(guó)內(nèi)豐富的土地資源使得多個(gè)地區(qū)均有種植，牡丹在國(guó)內(nèi)培植歷史悠久，其中菏澤、洛陽(yáng)和銅陵等......
在我國(guó)湖南、江西、廣西、廣東、福建等多個(gè)地區(qū)廣泛種植著茶樹(shù)，因地理環(huán)境及制茶工藝的不同，茶葉種類繁多可分為碧螺春、大紅袍、龍井茶、六安瓜片等，令愛(ài)茶者為其趨之若鶩，值得一提的是茶樹(shù)的種子還可以用來(lái)制油。雖然各種茶葉種類、口感不相同但多數(shù)茶樹(shù)的種子都可用于制油，早在《本草綱目》中就對(duì)茶籽榨油有所記載。成品茶籽油中不飽和脂......
芝麻油具有濃郁、顯著的香味，可用來(lái)做湯、涼拌、調(diào)餡，芝麻油的添加能夠激發(fā)人們的食欲，有利于人體對(duì)食物的消化吸收，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是大眾日常生活中喜...
